ANTIPASTI

Startert

Crocchette*

Croquette*

4,00

Polpette*

Meatballs*

4,50

Panzerottini*

Panzerottini*

4,00

Fritto vegetale

Mixed Fried Vegetables

6,00

Tagliere di salumi e frittelline

Sliced cold cuts and fritters platter

Per 2 persone / For 2 people

13,00

Per 4 persone / For 2 people

19,00

Cuoppo napoletano

Neapolitan fried

(crocchetta di patate, verdure pastellate, pettole, panzerottini)

(potato croquette, battered vegetables, pettole, panzerottini)

7,00

Burrata con capocollo di Martina Franca e rucola

Martina Franca's burrata (cheese) with capocollo and rocket

12,00

Bufala con crudo di Parma

Buffalo mozzarella with Parma Ham

14,00

Insalatona (insalata verde, radicchio, pomodorini, tonno, grana, mais)

Big salad (green salad, radicchio, cherry tomatoes, tuna, grana, corn)

8,00

Parmigiana a torretta con mozzarella di bufala

Stacked parmigiana with buffalo mozzarella

8,00

Secondi di carne

Main courses with meat

Salsiccia della Murgia alla brace con patatine fritte

Murgia pork sausages grilled with French fries

11,00

Tagliata di Manzo con rucola, grana e insalata mista

Sliced beef with rocket, sliced Parmesan cheese and mixed salad

17,00

Hamburger di Fassona con patate al forno

Fassona burger with baked potatoes

12,00

SECONDI DI PESCE

Main dishes with fish

Hamburger di pesce spada con verdure grigliate e stracciatella

Swordfish burger with grilled vegetables and stracciatella

13,00

CONTORNI

Side dishes

Patate steakhouse fritte*

Steakhouse potatoes fries*

4,50

Patate al forno

Baked potatoes

4,50

Insalata mista di stagione

Seasonal mixed salad

5,00

Verdure grigliate

Grilled vegetables

7,00

...'NA PIZZA

… A Pizza

SI CONSIGLIA DI NON MODIFICARE GLI ABBINAMENTI DELLE PIZZE, STUDIATI APPOSITAMENTE PER ESALTARNE IL GUSTO

Un ingrediente sostituito non modifica il prezzo. Il prezzo varia in base agli ingredienti aggiunti. Disponibile impasto ai multicereali.

IT IS ADVISABLE NOT TO CHANGE THE MATCHINGS OF PIZZAS, SPECIALLY DESIGNED TO ENHANCE THEIR TASTE

A replaced ingredient does not change the price. The price varies based on the added ingredients. Multigrain dough available.

PIZZE ROSSE

Red Pizzas

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva

San Marzano tomatoes, cow's milk mozzarella, basil, extra virgin olive oil

6,00

4 Stagioni

Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofini, basilico, olio extra vergine di oliva

Tomato, mozzarella, Taggiasca olives, fresh mushrooms, cow's milk mozzarella, prosciutto, artichockes, basil, extra virgin olive oil

7,50

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, basilico, olio extravergine di oliva

Tomato, cow's milk mozzarella, Cetara's anchovies, capers, basil, extra virgin olive oil

7,00

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva

Tomato, cow's milk mozzarella, pepperoni, basil, extra virgin olive oil

6,50

Marinara

Pomodoro, origano, olio extravergine di oliva, basilico, aglio

Tomato, oregano, extra virgin olive oil, basil, garlic

4,50

STG

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine di oliva

Tomato, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil

8,50

Antica Margherita

Filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, origano, olio extravergine di oliva

Fillet of San Marzano's tomato, cow's milk mozzarella, basil, oregano, extra virgin olive oil

6,50

Spaccanapoli

Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, alici di Cetara, aglio, olive taggiasche, origano, basilico, piccante, olio extravergine di oliva

Piennolo del Vesuvio red cherry tomato, Cetara's anchovies, garlic, Taggiasco olives, oregano, basil, chili, extra virgin olive oil

9,00

Pietrasanta

Passata di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto, fior di latte, stracciatella e crudo di Parma

Torre Guaceto's fiaschetto tomato sauce, cow's milk mozzarella, stracciatella and Parma's ham

9,50

PIZZE BIANCHE

White Pizzas

Vegetariana

Fior di latte, melanzane, zucchine, funghi freschi, peperoni, carciofini

Cow's milk mozzarella, eggplant, zucchini, fresh mushrooms, peppers, artichokes

7,00

Formaggiata

Fior di latte, crema di formaggi, basilico, olio extravergine di oliva

Cow's milk mozzarella, cheese cream, basil, extra virgin olive oil

7,00

Fumè

Provola affumicata, funghi freschi, basilico, olio extravergine di oliva, speck

Smocked provola cheese, fresh mushrooms, basil, extra virgin olive oil

8,00

Salsiccia e Friarielli

Fior di latte, friarielli campani, salsiccia suina a punta di coltello, basilico, olio extravergine di oliva

Cow's milk mozzarella, broccoli rabe from Campania, sliced pork sausage, basil, extra virgin olive oil

8,50

Bufalotta

Pomodorino fresco, bufala, basilico, olio extravergine di oliva

Fresh tomato, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil

8,50

Al pesto

Pomodorini freschi, provola affumicata, pesto di basilico, basilico, olio extravergine di oliva

Fresh tomatoes, smocked provola cheese, basil pesto, basil, extra virgin olive oil

8,50

La Bionda

Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva

Piennolo del Vesuvio yellow tomato, cow's milk mozzarella, basil, extra virgin olive oil

8,00

Cetara

Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, olive taggiasche, alici di Cetara, origano, basilico, olio extravergine di oliva, aglio

Piennolo del Vesuvio red tomato, cow's milk mozzarella, Taggiasco olives, Cetara's anchovies, oregano, basil, extra virgin olive oil, garlic

9,50

Bolognese

Bordo ripieno di crema di formaggio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio

Crust stuffet with cheese cream, cow's milk mozzarella, mortadella sausage, chopped pistachios

9,50

Parmigiana

Pomodoro San Marzano (salsa), melanzane fritte e impanate con uova e farina, provola affumicata di Agerola, basilico, parmigiano, olio extravergine di oliva

San Marzano's tomato (sauce), fried and breaded eggplant with eggs and flour, Agerola smocked cheese, basil, Parmesan cheese, extra virgin olive oil

9,00

Toscanella

Fior di latte, carciofi trifolati, lardo di Colonnata, scaglie di Grana Padano

Cow's milk mozzarella, sautéed artichockes, Colonnata bacon, Grana Padano flakes

10,00

Valle d'Itria

Fior di latte, rucola, burrata, capocollo di Martina Franca (macelleria Cervellera)

Cow's milk mozzarella, rocket, burrata, Martina Franca's capocollo (Cervellera butcher)

9,50

Bellavista

Fior di latte, fiori di zucca, acchiughe, ricotta di bufala

Cow's milk mozzarella, zucchini flowers, anchovies, buffalo ricotta

9,50

Pizza Fritta Bellavista

Ricotta, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto

Ricotta, tomato, Smocked provola cheese, prosciutto

8,00

Tonnara

Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, tonno all'olio extravergine di oliva, cipolla rossa di tropea, capperi

Piennolo del Vesuvio yellow cherry tomato, cow's milk mozzarella, tuna extra virgin olive oil, Tropea red onion, capers

9,50

Pezzente

Provola affumicata, funghi porcini, salsiccia Pezzente di Matera, pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, burrata affumicata

Smocked provola cheese, porcini mushrooms, Pezzente Matera's sausage, Piennolo del Vesuvio yellow cherry tomato, smocked burrata

10,00

Noa

Crema di zucca, filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, granella di pistacchi

Pumpkin cream, fillet of San Marzano's tomato, cow's milk mozzarella, sausage, chopped pistachios

9,50

O sole mio

Pizza a fantasia del pizzaiolo (solo se disponibile)

Chef's special pizza (if available)

11,00

Alleanza

Fior di latte, pomodorino giallo e rosso del Piennolo del Vesuvio, basilico e origano

Cow's milk mozzarella, Piennolo del Vesuvio's red and yellow cherry tomato, basil and oregano

8,00

Lazzarella

Provola affumicata di Agerola, funghi porcini lucani, salsiccia nostrana, tartufo nero estivo e scaglie di grana

Agerola's smocked provola cheese, Basilicata's porcini mushrooms, local sausage, summer black truffle and grana flakes

11,00

Pizza Cardoncella

Pomodorino giallo e rosso del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, cardoncelli, noci, scaglie di grana e menta

Piennolo del Vesuvio's red and yellow cherry tomato, cow's milk mozzarella, cardoncelli mushrooms, walnuts, grana flakes and mint

10,00

La nostra crudaiola

Base ciccio, pomodorini freschi, basilico, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, grana /

Fresh cherry tomato, basil, buffalo mozzarella, ham, rocket, Grana Padano

9,00

DOLCI

Desserts

Tiramisu

Tiramisu

5,00

Cornetto napoletano alla nutella

Neapolitan cornetto with nutella

6,00

Babà al rhum con crema chantilly e caramello

Rhum babà with chantilly cream and caramel

5,00

Waffle con cioccolato/crema/frutti di bosco

Waffle with chocolate / cream / wild berries

6,00

Tartufo al pistacchio con cuore al ciocciolato

Pistaccio truffle with chocolate heart

5,00

Tartufo al cioccolato

Chocolate truffle

5,00

Sorbetto al limone

Lemon sorbet

5,00

Coperto / Cover charge 2,00

I prodotti contrassegnati (*) possono essere surgelati. Rivolgersi al personale per avere informazioni sulla presenza negli elementi degli ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati.

Products market with (*) may have been frozen. Please ask the staff for detailed information on food ingredients or technological processing considered allergens or they derivatives.

BOLLICINE

Bubbly

Franciacorta BERLUCCHI Blanc de Blancs 2013

45,00

Franciacorta BERLUCCHI Nature 2013

45,00

Franciacorta BERLUCCHI Nature Rosé 2013

50,00

Prosecco Valdobbiadene "Bortolomiol"

20,00

Champagne Veuve Clicquot

70,00

VINI

Wines

CANTINE SAN MARZANO

BIANCO

White

Talò Verdeca di Puglia

18,00

Talò Chardonnay

18,00

Talò Fiano

18,00

Edda Chardonnay

24,00

ROSATO

Rosè

Tramari Primitivo Salento

19,00

Pumo Negroamaro Rosato

16,00

ROSSO

Red

Talò Salice Salentino (DOP)

18,00

Talò Negramaro Salento (IGP)

18,00

Talò Malvasia Nera Salento (IGP)

18,00

Talò Primitivo di Manduria (DOP)

19,00

F Negroamaro Salento (IGP)

32,00

Sessantanni Primitivo di Manduria (DOP)

32,00

Anniversario 62 Primitivo di Manduria (DOP riserva)

38,00

Collezione 50 Negroamaro Primitivo

25,00

CANTINA RIVERA

BIANCO

White

Terre al Monte Sauvignon

17,00

Marese Bombino Bianco

16,00

ROSATO

Rosè

Pungirosa Bombino Nero

18,00

ROSSO

Red

Falcone Nero di Troia

29,00

Cappellaccio Aglianico

18,00

Puer Apulia Nero di Troia

40,00

Violante Nero di Troia

18,00

Calice Prosecco

Glass of sparkling wine

4,00

Calice bianco/rosato

Glass white/rosè

4,00

Calice rosso

Glass red wine

5,00

BEVANDE

Beverages

Gin tonic

8,00

Aperol Spritz

7,00

Nastro Azzurro (alla spina / drought beer)

20 cl

3,00

40 cl

4,50

Peroni Rossa Gran Riserva (alla spina / drought beer)

20 cl

3,50

40 cl

5,00

König Ludwig Weissebier (in bottiglia / bottled) 50 cl

4,50

Warsteiner (in bottiglia / bottled) 50 cl

4,50

Nastro Azzurro (in bottiglia / bottled) 50 cl

3,50

Carlsberg (non filtrata-in bottiglia / Unfiltered beer-bottled) 50 cl

4,50

Birra Rossa Artigianale 33 cl

(in bottiglia / Bottled craft red beer)

5,00

Birra Bionda Artigianale 33 cl

(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)

5,00

Birra Analcolica

Non Alcoholic Beer

4,00

Birra Senza Glutine

Gluten-Free Beer

4,00

Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite 33 cl

2,50

Acqua Panna 75 cl

Naturale / Still

2,50

Acqua San Pellegrino 75 cl

Gassata / Sparkling

2,50

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