Menu
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La pizza è l'essenza della felicità
ANTIPASTI
Startert
Crocchette
Croquettes
4,00
Polpette FRITTE
Fried Meatballs
4,50
Polpette AL SUGO
Meatballs with tomato sauce
5,50
Patate steakhouse fritte*
Steakhouse potatoes fries*
4,50
patate al forno
Baked potatoes
5,00
verdure grigliate
Grilled vegetables
7,00
bruschette gourmet
Gourmet bruschettas
8,00
Baccalà in pastella
Cod in batter
9,00
Tagliere di salumi e frittelline
Sliced cold cuts and fritters platter
Per 2 persone / For 2 people
14,00
Per 4 persone / For 2 people
20,00
Burrata con capocollo di Martina Franca
Martina Franca's burrata (cheese) with capocollo and rocket
12,00
Bufala “La Contadina” con Culatello di Zibello
Buffalo mozzarella “La Contadina” with Culatello di Zibello
16,00
Insalatona (insalata verde, radicchio, insalata riccia, carota, puntarella, pomodorino)
Big salad (green salad, radicchio, curly salad, carrot, puntarella, cherry tomatoes)
6,00
Battuta di Fassona
Fassona tartare
15,00
Specialità
Specialties
Parmigiana a torretta con mozzarella di bufala
Stacked Parmigiana with buffalo mozzarella
9,00
Brasciola e polpette
Brasciola and meatballs
14,00
Purea di fave
Fava bean puree
8,00
Cotoletta e patate Steakhouse
Cotoletta with Steakhouse potatoes
12,00
Salsiccia di maiale della Murgia alla brace con patate fritte
Murgia pork sausage grilled with French fries
11,00
Tagliata di manzo con rucola, grana e insalata mista
Sliced beef with arugula, sliced Parmesan cheese and mixed salad
17,00
Hamburger di Fassona con patate al forno
Fassona burger with baked potatoes
12,00
Filetto di manzo alla griglia
Grilled beef fillet
18,00
Frittura di pesce
Fried fish
16,00
...'NA PIZZA
… A Pizza
SI CONSIGLIA DI NON MODIFICARE GLI ABBINAMENTI DELLE PIZZE, STUDIATI APPOSITAMENTE PER ESALTARNE IL GUSTO
Un ingrediente sostituito non modifica il prezzo. Il prezzo varia in base agli ingredienti aggiunti. Disponibile impasto ai multicereali.
IT IS ADVISABLE NOT TO CHANGE THE MATCHINGS OF PIZZAS, SPECIALLY DESIGNED TO ENHANCE THEIR TASTE
A replaced ingredient does not change the price. The price varies based on the added ingredients. Multigrain dough available.
LA BASE SENZA GLUTINE* HA UN SOVRAPPREZZO DI 2,5 € / GLUTEN-FREE BASE* HAS A SURCHARGE OF 2,5 €
PIZZE ROSSE
Red Pizzas
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva
San Marzano tomatoes, cow's milk mozzarella, basil, extra virgin olive oil
6,00
4 Stagioni
Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofini, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, mozzarella, Taggiasca olives, fresh mushrooms, cow’s milk mozzarella, prosciutto, artichokes, basil, and extra virgin olive oil
7,50
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, cow's milk mozzarella, Cetara's anchovies, capers, basil, extra virgin olive oil
7,00
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, cow's milk mozzarella, pepperoni, basil, extra virgin olive oil
6,50
Marinara
Pomodoro, origano, olio extravergine di oliva, basilico, aglio
Tomato, oregano, extra virgin olive oil, basil, garlic
5,00
STG
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil
8,50
Antica Margherita
Filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, origano, olio extravergine di oliva
Fillet of San Marzano's tomato, cow's milk mozzarella, basil, oregano, extra virgin olive oil
6,50
Spaccanapoli
Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, alici di Cetara, aglio, olive taggiasche, origano, basilico, piccante, olio extravergine di oliva
Piennolo del Vesuvio red cherry tomato, Cetara's anchovies, garlic, Taggiasco olives, oregano, basil, chili, extra virgin olive oil
9,00
Pietrasanta
Passata di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto, fior di latte, stracciatella e crudo di Parma
Torre Guaceto's fiaschetto tomato sauce, cow's milk mozzarella, stracciatella and Parma's ham
9,50
PIZZE BIANCHE
White Pizzas
Vegetariana
Fior di latte, melanzane, zucchine, funghi freschi, peperoni, carciofini
Cow's milk mozzarella, eggplant, zucchini, fresh mushrooms, peppers, artichokes
7,00
Formaggiata
Fior di latte, crema di formaggi, basilico, olio extravergine di oliva
Cow's milk mozzarella, cheese cream, basil, extra virgin olive oil
7,00
Fumè
Provola affumicata, funghi freschi, basilico, olio extravergine di oliva, speck
Smocked provola cheese, fresh mushrooms, basil, extra virgin olive oil
8,00
Salsiccia e Friarielli
Fior di latte, friarielli campani, salsiccia suina a punta di coltello, basilico, olio extravergine di oliva
Cow's milk mozzarella, broccoli rabe from Campania, sliced pork sausage, basil, extra virgin olive oil
8,50
Bufalotta
Pomodorino fresco, bufala, basilico, olio extravergine di oliva
Fresh tomato, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil
8,50
Al pesto
Pomodorini freschi, provola affumicata, pesto di basilico, basilico, olio extravergine di oliva
Fresh tomatoes, smocked provola cheese, basil pesto, basil, extra virgin olive oil
8,50
La Bionda
Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva
Piennolo del Vesuvio yellow tomato, cow's milk mozzarella, basil, extra virgin olive oil
8,00
Cetara
Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, olive taggiasche, alici di Cetara, origano, basilico, olio extravergine di oliva, aglio
Piennolo del Vesuvio red tomato, cow's milk mozzarella, Taggiasco olives, Cetara's anchovies, oregano, basil, extra virgin olive oil, garlic
9,50
Bolognese
Bordo ripieno di crema di formaggio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio
Crust stuffet with cheese cream, cow's milk mozzarella, mortadella sausage, chopped pistachios
9,50
Parmigiana
Pomodoro San Marzano (salsa), melanzane fritte e impanate con uova e farina, provola affumicata di Agerola, basilico, parmigiano, olio extravergine di oliva
San Marzano's tomato (sauce), fried and breaded eggplant with eggs and flour, Agerola smocked cheese, basil, Parmesan cheese, extra virgin olive oil
9,00
Toscanella
Fior di latte, carciofi trifolati, lardo di Colonnata, scaglie di Grana Padano
Cow's milk mozzarella, sautéed artichockes, Colonnata bacon, Grana Padano flakes
10,00
Valle d'Itria
Fior di latte, rucola, burrata, capocollo di Martina Franca (macelleria Cervellera)
Cow's milk mozzarella, rocket, burrata, Martina Franca's capocollo (Cervellera butcher)
9,50
Bellavista
Fior di latte, fiori di zucca, acciughe, ricotta di bufala
Cow's milk mozzarella, zucchini flowers, anchovies, buffalo ricotta
9,50
Pizza Fritta Bellavista
Ricotta, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto
Ricotta, tomato, Smocked provola cheese, prosciutto
8,00
Tonnara
Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, tonno all'olio extravergine di oliva, cipolla rossa di tropea, capperi
Piennolo del Vesuvio yellow cherry tomato, cow's milk mozzarella, tuna extra virgin olive oil, Tropea red onion, capers
9,50
Pezzente
Provola affumicata, funghi porcini, salsiccia Pezzente di Matera, pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, burrata affumicata
Smocked provola cheese, porcini mushrooms, Pezzente Matera's sausage, Piennolo del Vesuvio yellow cherry tomato, smocked burrata
10,00
Noa
Crema di zucca, filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, granella di pistacchi
Pumpkin cream, fillet of San Marzano's tomato, cow's milk mozzarella, sausage, chopped pistachios
9,50
O sole mio
Pizza a fantasia del pizzaiolo (solo se disponibile)
Chef's special pizza (if available)
11,00
Alleanza
Fior di latte, pomodorino giallo e rosso del Piennolo del Vesuvio, basilico e origano
Cow's milk mozzarella, Piennolo del Vesuvio's red and yellow cherry tomato, basil and oregano
8,00
Lazzarella
Provola affumicata di Agerola, funghi porcini lucani, salsiccia nostrana, tartufo nero estivo e scaglie di grana
Agerola's smocked provola cheese, Basilicata's porcini mushrooms, local sausage, summer black truffle and grana flakes
11,00
Pizza Cardoncella
Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, cardoncelli, bacon
Piennolo del Vesuvio red cherry tomatoes, cow’s milk mozzarella, Cardoncello mushrooms, bacon
10,00
La nostra crudaiola
Base ciccio, pomodorini freschi, basilico, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, grana /
Fresh cherry tomato, basil, buffalo mozzarella, ham, rocket, Grana Padano
9,00
DOLCI
Desserts
Tiramisu
Tiramisu
5,00
Babà al rhum con crema chantilly e caramello
Rhum babà with chantilly cream and caramel
5,00
Waffle con cioccolato/crema/frutti di bosco
Waffle with chocolate / cream / wild berries
6,00
Tartufo al pistacchio con cuore al ciocciolato
Pistaccio truffle with chocolate heart
5,00
Tartufo al cioccolato
Chocolate truffle
5,00
Tortino al cioccolato
Chocolate cake
6,00
Sorbetto al limone
Lemon sorbet
5,00
Coperto / Cover charge 2,00
I prodotti contrassegnati (*) possono essere surgelati. Rivolgersi al personale per avere informazioni sulla presenza negli elementi degli ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati.
Products market with (*) may have been frozen. Please ask the staff for detailed information on food ingredients or technological processing considered allergens or they derivatives.
BOLLICINE
Bubbly
Franciacorta BERLUCCHI Blanc de Blancs 2013
45,00
Franciacorta BERLUCCHI Nature 2013
45,00
Franciacorta BERLUCCHI Nature Rosé 2013
50,00
Prosecco Valdobbiadene "Bortolomiol"
20,00
Champagne Veuve Clicquot
70,00
VINI
Wines
CANTINE SAN MARZANO
BIANCO
White
Talò Verdeca di Puglia
18,00
Talò Chardonnay
18,00
Talò Fiano
18,00
Edda Chardonnay
24,00
ROSATO
Rosè
Tramari Primitivo Salento
19,00
ROSSO
Red
Talò Salice Salentino (DOP)
18,00
Talò Negramaro Salento (IGP)
18,00
Talò Primitivo di Manduria (DOP)
19,00
F Negroamaro Salento (IGP)
32,00
Sessantanni Primitivo di Manduria (DOP)
32,00
Anniversario 62 Primitivo di Manduria (DOP riserva)
38,00
Collezione 50 Negroamaro Primitivo
25,00
CANTINA TENUTE RUBINO
BIANCO
White
Lamiro Verdeca
18,00
ROSATO
Rosè
Torre Testa Susumaniello
25,00
Oltremè Susumaniello
19,00
ROSSO
Red
Palombara Primitivo di Manduria
25,00
Jaddico Negroamaro Susumaniello
28,00
Visellio Primitivo Salento
35,00
BEVANDE
Beverages
Gin tonic
8,00
Aperol Spritz
7,00
Calice bianco/rosato
Glass white/rosè
4,00
Calice rosso
Glass red wine
5,00
Calice Prosecco
Glass of sparkling wine
5,00
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite 33 cl
2,50
Acqua Panna 75 cl
Naturale / Still
2,50
Acqua San Pellegrino 75 cl
Gassata / Sparkling
2,50
birre
Beers
König Ludwig Weissebier (in bottiglia / bottled) 50 cl
5,00
Warsteiner (in bottiglia / bottled) 50 cl
5,00
Nastro Azzurro (in bottiglia / bottled) 50 cl
5,00
Birra Analcolica
Non Alcoholic Beer
4,00
Birra Senza Glutine
Gluten-Free Beer
4,00
Lupulus Blonde 75 cl - Artigianale belga / Belgian craft beer
(in bottiglia / Bottled craft red beer)
15,00
Mönchshof Kellerbier 50 cl
(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)
6,00
Mönchshof Landbier 50 cl
(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)
6,00
Mönchshof Bockbier 50 cl
(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)
6,00
Mönchshof Kapuziner 50 cl
(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)
6,00
B94 Terrarossa 33 cl
(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)
6,00
B94 November Ray 33 cl
(in bottiglia / Bottled craft blonde beer)
6,00
Mahou IPA 33 cl
(in lattina / tin)
6,00
Asporto
Take-away
Patatine fritte
French fries
4,00
Crocchette
Croquettes
4,00
Panzerottini
Panzerottini
4,00
Polpette fritte
Fried meatballs
4,50
Polpette al sugo
Meatballs with sauce
5,50
Baccalà in pastella
Cod in batter
8,00
Tagliere di salumi e frittelline
Sliced cold cuts and fritters
16,00
Puccia hamburger
Puccia burger
10,00
Panino cotoletta e patatine
Sandwich with cotoletta and French fries
7,00
Panino salumi
Sandwich with cold cuts
6,00
Brasciola e polpette
Brasciola and meatballs
14,00
Parmigiana a torretta con mozzarella di bufala
Stacked Parmigiana with buffalo mozzarella
9,00
Salsiccia di maiale della Murgia alla brace con patate fritte
Murgia pork sausage grilled with French fries
11,00
Tagliata di manzo con rucola, grana e insalata mista
Sliced beef with arugula, sliced Parmesan cheese and mixed salad
17,00
Frittura di pesce
Fried fish
16,00
LA BASE SENZA GLUTINE* HA UN SOVRAPPREZZO DI 2,5 € / GLUTEN-FREE BASE* HAS A SURCHARGE OF 2,5 €
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