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La pizza è l'essenza della felicità
ANTIPASTI
Startert
Fritto vegetale
Mixed Fried Vegetables
8,00
Crocchette
Croquettes
6,00
Polpette
Meatballs
6,00
Panzerottini*
6,00
Tagliere di salumi e frittelline
Sliced cold cuts and fritters platter
Per 2 persone / For 2 people
18,00
Per 4 persone / For 2 people
23,00
Cuoppo napoletano
Neapolitan fried
(crocchetta di patate, verdure pastellate, pettole)
(potato croquette, battered vegetables, pettole)
9,00
Burrata con capocollo di Martina Franca e rucola
Martina Franca's burrata (cheese) with capocollo and rocket
12,00
Bufala campana dop con crudo di parma
Campania's Buffalo mozzarella with Parma's ham
18,00
Insalatona (INSALATA VERDE, radicchio, POMODORINI, TONNO, GRANA, MAIS)
Big salad (green salad, radicchio, cherry tomatoes, tuna, Grana Padano, corn)
8,00
patate steakhouse fritte*
Steakhouse potato fries*
5,00
Parmigiana a torretta con mozzarella di bufala
Stacked parmigiana with buffalo mozzarella
10,00
Carpaccio di Manzo con rucola e grana
Beef carpaccio with rocket salad and Grana Padano
14,00
...'NA PIZZA
… A Pizza
SI CONSIGLIA DI NON MODIFICARE GLI ABBINAMENTI DELLE PIZZE, STUDIATI APPOSITAMENTE PER ESALTARNE IL GUSTO
Un ingrediente sostituito non modifica il prezzo. Il prezzo varia in base agli ingredienti aggiunti. Disponibile impasto ai multicereali.
IT IS ADVISABLE NOT TO CHANGE THE MATCHINGS OF PIZZAS, SPECIALLY DESIGNED TO ENHANCE THEIR TASTE
A replaced ingredient does not change the price. The price varies based on the added ingredients. Multigrain dough available.
PIZZE ROSSE
Red Pizzas
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva
San Marzano tomatoes, cow's milk mozzarella, basil, extra virgin olive oil
6,50
4 Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofini, basilico, olio extra vergine di oliva
Tomato, mozzarella, Taggiasca olives, fresh mushrooms, cow's milk mozzarella, prosciutto, artichockes, basil, extra virgin olive oil
8,50
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, capperi, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, cow's milk mozzarella, Cetara's anchovies, capers, basil, extra virgin olive oil
7,50
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, cow's milk mozzarella, pepperoni, basil, extra virgin olive oil
7,00
Marinara
Pomodoro, origano, olio extravergine di oliva, basilico, aglio
Tomato, oregano, extra virgin olive oil, basil, garlic
5,00
STG
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine di oliva
Tomato, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil
9,50
Antica Margherita
Filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, origano, olio extravergine di oliva
Fillet of San Marzano's tomato, cow's milk mozzarella, basil, oregano, extra virgin olive oil
7,00
Spaccanapoli
Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, alici di Cetara, aglio, olive taggiasche, origano, basilico, piccante, olio extravergine di oliva
Piennolo del Vesuvio red cherry tomato, Cetara's anchovies, garlic, Taggiasco olives, oregano, basil, chili, extra virgin olive oil
10,00
Pietrasanta
Passata di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto, fior di latte, stracciatella e crudo di Parma
Torre Guaceto's fiaschetto tomato sauce, cow's milk mozzarella, stracciatella and Parma's ham
11,00
PIZZE BIANCHE
White Pizzas
Vegetariana
Fior di latte, melanzane, zucchine, funghi freschi, peperoni, carciofini
Cow's milk mozzarella, eggplant, zucchini, fresh mushrooms, peppers, artichokes
9,00
Formaggiata
Fior di latte, crema di formaggi, basilico, olio extravergine di oliva
Cow's milk mozzarella, cheese cream, basil, extra virgin olive oil
10,00
Fumè
Provola affumicata, funghi freschi, basilico, olio extravergine di oliva, speck
Smocked provola cheese, fresh mushrooms, basil, extra virgin olive oil
9,50
Salsiccia e Friarielli
Fior di latte, friarielli campani, salsiccia suina a punta di coltello, basilico, olio extravergine di oliva
Cow's milk mozzarella, broccoli rabe from Campania, sliced pork sausage, basil, extra virgin olive oil
9,50
Bufalotta
Pomodorino fresco, bufala, basilico, olio extravergine di oliva
Fresh tomato, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil
9,00
Al pesto
Pomodorini freschi, provola affumicata, pesto di basilico, basilico, olio extravergine di oliva
Fresh tomatoes, smocked provola cheese, basil pesto, basil, extra virgin olive oil
9,00
La Bionda
Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva
Piennolo del Vesuvio yellow tomato, cow's milk mozzarella, basil, extra virgin olive oil
9,00
Cetara
Pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, olive taggiasche, alici di Cetara, origano, basilico, olio extravergine di oliva, aglio
Piennolo del Vesuvio red tomato, cow's milk mozzarella, Taggiasco olives, Cetara's anchovies, oregano, basil, extra virgin olive oil, garlic
10,00
Bolognese
Bordo ripieno di crema di formaggio, fior di latte, mortadella, granella di pistacchio
Crust stuffet with cheese cream, cow's milk mozzarella, mortadella sausage, chopped pistachios
11,00
Parmigiana
Pomodoro San Marzano (salsa), melanzane fritte e impanate con uova e farina, provola affumicata di Agerola, basilico, parmigiano, olio extravergine di oliva
San Marzano's tomato (sauce), fried and breaded eggplant with eggs and flour, Agerola smocked cheese, basil, Parmesan cheese, extra virgin olive oil
10,00
Toscanella
Fior di latte, carciofi trifolati, lardo di Colonnata, scaglie di Grana Padano
Cow's milk mozzarella, sautéed artichockes, Colonnata bacon, Grana Padano flakes
11,00
Valle d'Itria
Fior di latte, rucola, burrata, capocollo di Martina Franca (macelleria Cervellera)
Cow's milk mozzarella, rocket, burrata, Martina Franca's capocollo (Cervellera butcher)
11,00
Bellavista
Fior di latte, fiori di zucca, acchiughe, ricotta di bufala
Cow's milk mozzarella, zucchini flowers, anchovies, buffalo ricotta
10,00
Pizza Fritta Bellavista
Ricotta, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto
Ricotta, tomato, Smocked provola cheese, prosciutto
9,50
Tonnara
Pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, fior di latte, tonno all'olio extravergine di oliva, cipolla rossa di tropea, capperi
Piennolo del Vesuvio yellow cherry tomato, cow's milk mozzarella, tuna extra virgin olive oil, Tropea red onion, capers
10,00
Pezzente
Provola affumicata, funghi porcini, salsiccia Pezzente di Matera, pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio, burrata affumicata
Smocked provola cheese, porcini mushrooms, Pezzente Matera's sausage, Piennolo del Vesuvio yellow cherry tomato, smocked burrata
12,00
Noa
Crema di zucca, filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, granella di pistacchi
Pumpkin cream, fillet of San Marzano's tomato, cow's milk mozzarella, sausage, chopped pistachios
11,00
O sole mio
Pizza a fantasia del pizzaiolo (solo se disponibile)
Chef's special pizza (if available)
13,00
Alleanza
Fior di latte, pomodorino giallo e rosso del Piennolo del Vesuvio, basilico e origano
Cow's milk mozzarella, Piennolo del Vesuvio's red and yellow cherry tomato, basil and oregano
9,00
Pizza Cardoncella
Fior di latte, provola affumicata, funghi cardoncelli, bacon, pomodoro secco
Cow's mozzarella, smocked provola, cardoncelli mushrooms, dry tomato
11,00
La nostra crudaiola
Base ciccio, pomodorini freschi, basilico, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, grana /
Fresh cherry tomato, basil, buffalo mozzarella, ham, rocket, Grana Padano
9,50
Lazzarella
Provola affumicata di Agerola, funghi porcini lucani, salsiccia nostrana, tartufo nero estivo e scaglie di grana
Agerola's smocked provola cheese, Basilicata's porcini mushrooms, local sausage, summer black truffle and grana flakes
11,00
DOLCI
Desserts
Tiramisu
Tiramisu
6,00
Babà al rhum con crema chantilly e caramello
Rhum babà with chantilly cream and caramel
6,00
Tartufo artigianale al cioccolato
Homemade chocolate truffle
6,00
Tartufo artigianale al pistacchio
Homemade pistachio truffle
6,00
Millefoglie con crema chantilly e cioccolato
Millefeuille with chantilly cream and chocolate
6,00
SORBETTO AL LIMONE
Lemon sorbet
5,00
Coperto / Cover charge 2,50
I prodotti contrassegnati (*) possono essere surgelati. Rivolgersi al personale per avere informazioni sulla presenza negli elementi degli ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o dei loro derivati.
Products market with (*) may have been frozen. Please ask the staff for detailed information on food ingredients or technological processing considered allergens or they derivatives.
BOLLICINE
Bubbly
Prosecco Valdobbiadene "Bortolomiol"
22,00
Champagne Veuve Clicquot
90,00
Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs
45,00
Franciacorta Marchese Antinori Conte Aymo
70,00
Franciacorta Marchese Antinori Rosé
50,00
VINI
Wines
BIANCO
White
CANTINE SAN MARZANO
Talò Chardonnay
19,00
Talò Fiano
19,00
Edda Chardonnay
25,00
CANTINA TENUTE RUBINO
Lamiro Verdeca
20,00
CANTINA RIVERA
Terre al Monte Sauvignon
19,00
Marese Bombino bianco
18,00
CANTINA CAPUZZIMATI
Chardonnay Malvasia
18,00
ROSATO
Rosè
CANTINE SAN MARZANO
Tramari Primitivo Salento
20,00
CANTINA TENUTE RUBINO
Torretesta Susumaniello
27,00
Oltremè Susumaniello
22,00
CANTINA RIVERA
Pungirosa Bombino Nero
20,00
CANTINA TENUTA CHIAROMONTE
Kimia Pinot Nero
25,00
CANTINA CAPUZZIMATI
Negroamaro
19,00
CANTINA MORELLA
Mezzarosa Negroamaro e Primitivo
25,00
ROSSO
Red
CANTINE SAN MARZANO
Talò Salice Salentino (DOP)
20,00
Talò Primitivo di Manduria (DOP)
20,00
Talò Negramaro Salento (IGP)
20,00
F Negramaro Salento (IGP)
38,00
Sessantanni Primitivo di Manduria (DOP)
40,00
Anniversario 62 Primitivo di Manduria (DOP riserva)
45,00
Collezione 50 Negroamaro Primitivo
30,00
CANTINA TENUTE RUBINO
Palombara Primitivo di Manduria
27,00
Jaddico Negroamaro Susumaniello
30,00
Visellio Negroamaro Susumaniello
35,00
CANTINA RIVERA
Falcone Nero di Troia
29,00
Cappellaccio Aglianico
20,00
Puer Apulia Nero di Troia
40,00
Violante Nero di Troia
18,00
CANTINA CAPUZZIMATI
Primitivo
20,00
Negroamaro
20,00
CANTINA MORELLA
Mezzanotte Primitivo
28,00
Calice prosecco
Glass sparkling wine
5,00
Calice bianco/rosato
Glass white/rosè
5,00
Calice rosso
Glass red wine
6,00
BEVANDE
Beverages
Acqua alla spina microfiltrata (naturale / gassata)
Micro-filtered tap water (natural / sparkling)
2,50
Aperol Spritz
8,00
Gin tonic
9,00
Dante - Birra rossa Artigianale 33 cl
Red craft Beer
6,00
Anastasia - Birra bionda Artigianale 33 cl
Blonde craft Beer
6,00
Nastro Azzurro (alla spina / drought beer)
20 cl
3,50
40 cl
5,50
Peroni Rossa Gran Riserva (alla spina / drought beer)
20 cl
4,00
40 cl
6,00
Nastro Azzurro (in bottiglia / bottled) 50 cl
6,00
König Ludwig Weissebier (in bottiglia / bottled) 50 cl
6,00
Birra Analcolica
Non Alcoholic Beer
4,00
Birra Senza Glutine
Gluten-Free Beer
4,00
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite 33 cl
3,00
Estathé Limone / Pesca
3,00
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